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那天买鸡腿回家本来是想煮别的一样菜式的,但弄啊弄啊,发现想与现实是有很大的差距的.

所以还是放手吧...这也是一种勇气喔....

打开冰箱,能与鸡腿肉一起做菜的配料几乎没有,当苹果出现的时候,

那一刻,哈哈....没有激动,只是很习惯的开锅了.....

材料:苹果,鸡肉

1:苹果去皮去籽,切片,用盐水泡着待用,炒时用清水冲一冲,

2:鸡肉切丝,加少许盐,糖,鸡粉,料酒,腌半小时左右,

3:油锅爆香姜片,倒入鸡肉炒,炒至鸡肉快熟时,再倒苹果,一起炒至鸡肉全熟了,勾芡汁即可(芡汁是少许生抽,

生粉,水)